冬天天氣特別冷，此次人體的散熱能力大于產熱能力，所以人們會選擇一些熱性食物來幫助身體產熱，以達到保暖的效果。經常早起的人會發現，冬天的人們更熱衷于喝粥，這不僅僅是因為喝粥養胃，更是因為喝粥可以暖身。今天咱們來看看冬季喝粥都有哪些好處。
在干燥的冬天，常喝粥湯有利于補充水分，不易發生口干舌燥的感覺。嶺南居民煮粥加鹽加魚肉，與他們氣候炎熱出汗過多，需要補充鹽分和蛋白質有關。
喝粥的好處
1、容易消化。百米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食欲，補充體力。生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的食物，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止。
4、預防感冒。天冷時。清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀。對于喉嚨不適、發炎疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
6、調養腸胃。胃功能較弱活潰瘍的人，平日應少食多餐，細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。
7、。喝粥可以，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對于年長，牙齒松動的人，多喝粥可防小病，更是保健養生的良方。
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